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Superfood - Stärkung für den Alltag
Workshop mit Sabine Hagg
Superfoods sind Lebensmittel, die einen besonders positiven Effekt auf unseren Organismus haben. Wir können sie überall in der Natur entdecken. Beispiele für einheimischen Superfood sind etwa Brennnessel, Heidelbeeren, Sanddorn, Nachtkerze und Hagebutte. Der Kurs vermittelt, welche Superfoods wir verwenden können, wie eine hohe Bioverfügbarkeit von Vitalstoffen erreicht werden kann, welche Inhaltsstoffe unsere Gesundheit fördern und was dabei zu beachten ist.
Wir lernen...
- den natürlichen Umgang und Einsatz von Superfood
kennen
• Gemeinsam werden wir einfache Superfood-
Rezepte herstellen und zusammen verkosten
• Jede/r Teilnehmende kann ein kleines Giveaway
mit nach Hause nehmen.
Zeit Kurs: 9.30 - 12.30 Uhr
Ort: mm Events, Mattweg 2, Arlesheim
Referentin: Sabine Hagg, Leitung Gastronomie Klinik Arlesheim und Erwachsenenbildnerin
Kosten inkl. Material CHF 55.- (anthrosana-Mitglieder CHF 45.-)
Teilnahme nur mit Anmeldung.